Prabangusis restoranas HeJi, įsikūręs pačioje Vilniaus širdyje, harmoningai derina Vakarų ir Tolimųjų Rytų tradicijas, sukurdamas išskirtinę atmosferą tikriems gurmanams.
Restorano meniu, kruopščiai sudarė šefas Aleksandras Fedorovičius.
Pagrindinis dėmesys skiriamas aukščiausios kokybės produktams, leidžiantiems atskleisti autentiškus skonius.
Restorano interjerą sukūrė Ukrainos dizainerė Jekaterina Mardanova, žavi savo prabanga ir subtilumu. Išskirtinį įspūdį palieka ir unikalus rankų darbo meno kūrinys iš ukrainietiško ąžuolo, kuris apgaubia virtuvės erdvę. Šiam šedevrui sukurti prireikė ištisų metų – tai tradiciniai kiniški Paifang vartai, simbolizuojantys harmoniją ir pagarbą senosioms tradicijoms.
Jeigu norėsite, HeJi taps ne tik gastronominių atradimų vieta, bet ir tikru muziejumi ar meno galerija. Kiekviena interjero detalė čia turi savo prasmę. Pažvelgę į viršų, išvysite japoniško skėčio motyvą – jis simbolizuoja apsaugą, eleganciją ir Rytų filosofijos gilumą.
Tam tikrais vakarais atmosferą dar labiau praturtina gyvos muzikos pasirodymai, kurie paverčia vakarienę nepamirštama gastronomine ir kultūrine kelione.
Dėl nepriekaištingos patiekalų kokybės, išskirtinės koncepcijos ir aukščiausio lygio aptarnavimo HeJi sulaukė tarptautinio pripažinimo. Restoranas yra įvertintas prestižiniuose „Michelin Guide“, „Falstaff“ ir „Star Wine List“ giduose.
Papildoma informacija
Darbo laikas:
- Trečiadienis – Ketvirtadienis: 17:00 – 24:00
- Penktadienis – Šeštadienis: 17:00 – 01:00
Internetinė rezervacija per SevenRooms:
Rezervuoti staliuką
Oficiali HeJi svetainė:
https://heji.lt/