Міжнародний фестиваль сиру
Де: Бра, П'ємонт, Італія
Коли: 15-18 вересня
Раз на два роки в Італії проходить найбільше сирне свято. Своєю продукцією тут хваляться кращі виробники сиру з Італії, Франції, Англії, Швейцарії і навіть Африки. Туристів чекає величезний сирний ярмарок та багато смачного вина, майстер-класи з приготування сиру та веселі розваги.
День кави
Де: Відень, Австрія
Коли: 1 жовтня
Свято кави в Австрії відзначають уже 15-й рік поспіль. Віденські кав'ярні завжди наповнені відвідувачами, але саме 1 жовтня тут відбувається небувалий ажіотаж. Власники кавахаусів повсюдно влаштовують дегустації різних видів кави, вигадують кумедні конкурси, дарують гостям подарунки та знижки, а знамениті бариста розкривають секрети приготування кави на унікальних майстер-класах.
Ярмарок оселедця
Де: Гельсінкі, Фінляндія
Коли: 1-7 жовтня
На Ринковій площі Гельсінкі з 1743 року щорічно відзначають свято, присвячене національній страві – оселедцю. Фінський оселедець відрізняється невеликим розміром і порівняно м'якою солонуватістю. На ярмарку можна спробувати оселедець різних видів: солоний і слабосолений, під маринадом, з гірчицею або соусом. Крім риби на відкритому ринку можна знайти різні місцеві сувеніри та вовняний одяг фінського виробництва.
День булочок з корицею
Де: Швеція
Коли: 4 жовтня
Пам'ятайте Карлсона, який ласував плюшками? Так ось, їв він саме «Kanelbulle» – шведські булочки з тягучим сиропом і корицею. У Швеції обожнюють цю здобу, тому 4 жовтня смачні булочки продаються по всій країні з великими знижками. Гастрономічне свято також можна урізноманітнити дегустацією національних шведських страв: маринованого оселедця, горохового супу, журавлинного соусу та млинців.
Фестиваль «Єврошоколад»
Де: Перуджа, Італія
Коли: 13-22 жовтня
У дні фестивалю невелике італійське містечко перетворюється на маленьку шоколадну державу. З шоколаду тут створюють різні експозиції, фігури та будівлі. З ласощів роблять косметику, традиційну італійську їжу, ліки та побутові предмети. Гості фестивалю можуть спробувати різноманітні види шоколаду від самих майстрів, відвідати лекції та уроки кулінарії і, зрозуміло, погуляти на масовому святі.
Фестиваль супу і гуляшу
Де: Прага, Чехія
Коли: 21 жовтня
Кулінарний фестиваль під відкритим небом – відмінна можливість побалувати себе смачними супами різних кухонь світу та відомим угорським гуляшем. Кожному гостю належить отримати персональну ложку, журнал-гід по фестивалю та сувенірний подарунок.
Фестиваль оливок
Де: Баена, Андалусія, Іспанія
Коли: 9-11 листопада
Після збору врожаю іспанці розпочинають гучне святкування, присвячене оливкам та оливковій олії. У цей час на вулицях Баена весело та гамірно. Усюди накриваються щедрі столи з різноманітними стравами, прикрашеними оливками. Туристів чекають захоплюючі майстер-класи від шеф-кухарів, а також дегустація оливкових олій.
Місцева кухня будь-якого регіону неодмінно викликає цікавість у туристів. До того ж, окрім дегустацій страв та ласощів, на кулінарних святах і фестивалях можна ближче познайомитися з культурою і традиціями країни, куди ви прямуєте. Смачних і цікавих подорожей!