У сучасному світі все більше споживачів звертають увагу не лише на смакові якості шоколаду, а й на його склад. Одним із найбільш обговорюваних інгредієнтів є пальмова олія — компонент, що часто використовується у масовому виробництві завдяки своїй дешевизні та технологічним властивостям. Однак її присутність у складі продуктів викликає занепокоєння з екологічних, етичних та споживчих міркувань.
У цій статті ми підготували рейтинг шоколаду без пальмової олії. Важливо зазначити, що деякі товари навіть цих брендів — особливо цукерки з начинками, а також вироби з молочного чи білого шоколаду — можуть містити пальмову олію. Ми ж зосередимося виключно на тих видах продукції, де її немає взагалі, і які найкраще відповідають критеріям чистого, натурального складу.
Guylian шоколад без пальмової олії
Guylian Luxury Assortment Opus
- Морські форми з історією кохання
Назва Guylian — це поєднання імен засновника Гі (Guy) та його дружини Ліліан (Liliane). Саме вона надихнула Гі створити фірмові праліне у формі морських мушель і морських коників, які стали символом бренду.
- Шоколадний морський кінь — емблема бренду
Унікальний шоколадний морський кінь з праліне — це не просто солодощі, а офіційний талісман компанії. Його форма є запатентованою, і кожна цукерка виготовляється з великою увагою до деталей.
- 100% бельгійське виробництво
Весь шоколад Guylian виготовляється з дотриманням традицій бельгійського шоколадного ремесла. Компанія дбайливо зберігає якість і автентичність свого продукту вже понад 60 років.
- Дотримання принципів сталого розвитку
Guylian - шоколад без пальмової олії. З 2018 року виробництво повністю відмовилось від використання пальмової олії. У 2022 році Guylian здійснив масштабний ребрендинг, запровадивши нову упаковку, що на 100% підлягає переробці, та перейшов на використання виключно сертифікованого Fairtrade-какао.
Guylian Seashells Assorted Pralines dark chocolate
- Відомий у понад 100 країнах
Уся продукція виготовляється на сучасному виробничому комплексі у місті Сінт-Ніклас, площею 27 000 м². Щодня на підприємстві виробляється до 75 тонн шоколаду, що забезпечує поставки до понад 100 країн світу. Завдяки цьому Guylian є одним з найвідоміших бельгійських брендів на міжнародному ринку.
- Турбота про океани
Guylian є багаторічним партнером організації Project Seahorse, яка займається охороною морських коників і морських екосистем. Покупці Guylian не лише насолоджуються шоколадом, а й підтримують збереження природи.
- Фірмова начинка — праліне з лісових горіхів
Кожна цукерка Guylian містить унікальне праліне з обсмажених лісових горіхів, подрібнених у мідних казанах за традиційною рецептурою, яка і донині залишається комерційною таємницею, відомою лише майстрам-шоколатьє Guylian.
Toblerone шоколад без пальмової олії
Назва Toblerone — це поєднання прізвища засновника Theodor Tobler та слова torrone (італійська назва для нуги з медом і горіхами), що ідеально описує унікальну начинку шоколаду.
- Форма, натхненна Альпами
Знаменита трикутна форма плитки символізує швейцарську гору Маттергорн, одну з найвідоміших вершин Альп. Кажуть, що ця ідея прийшла Тоблеру після подорожі до Берна.
- Ведмідь у логотипі
Якщо придивитися до зображення Маттергорна на упаковці, можна побачити приховану фігуру ведмедя — символу міста Берн, де був створений перший Toblerone у 1908 році.
- Перший у своєму роді
Toblerone став першим шоколадом у світі, який поєднав молочний шоколад, нугу, мигдаль та мед. Рецепт був революційним для початку XX століття.
- 100% швейцарський характер
Попри глобальну популярність, Toblerone виробляється тільки у Швейцарії, з використанням швейцарського молока та традиційних інгредієнтів.
- Toblerone - шоколад без пальмової олії: цікаві факти та роз’яснення
Toblerone використовує пальмову олію, сертифіковану за стандартами RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), що гарантує дотримання екологічних і соціальних норм при її виробництві. У класичному Toblerone (особливо у варіанті молочного шоколаду) пальмова олія використовується в дуже невеликій кількості — зазвичай у складі наповнювача (нуги). Пальмова олія, яку використовує Toblerone, не є гідрогенізованою, тому не містить трансжирів, які шкідливі для здоров’я.
Tony's Chocolonely: шоколад без пальмової олії
Tony's Chocolonely Fairtrade milk chocolate
- Історія, що почалася з викриття несправедливості
У 2003 році нідерландський журналіст Теун ван де Кеукен дізнався про масштаби дитячої праці та рабства на плантаціях какао в Західній Африці. Після безрезультатних спроб змінити ситуацію через журналістику, він вирішив створити власний шоколад, щоб показати, що можна виробляти какао без експлуатації. Так у 2005 році з'явився Tony’s Chocolonely — шоколад, виготовлений без рабської праці.
- Асиметричний дизайн плитки як символ нерівності
Плитки шоколаду Tony’s Chocolonely мають нерівні частини, що символізує нерівний розподіл доходів у шоколадній індустрії. Це візуальне нагадування про те, що навіть у шоколаді є несправедливість.
- Прозорість ланцюга постачання
Tony’s Chocolonely є одним із небагатьох брендів, які можуть простежити кожен крок свого какао — від фермерського господарства до кінцевого продукту. Всі какао-боби, які використовуються у виробництві, закуповуються безпосередньо у кооперативів в Гані та Кот-д'Івуарі, що дозволяє забезпечити справедливі умови для фермерів.
Tony's Chocolonely Milk Hazelnut
- Глобальний вплив
З моменту свого заснування Tony’s Chocolonely розширив свою присутність у понад 20 країнах, включаючи США, Великобританію, Німеччину та Францію. У 2018 році частка бренду на ринку Нідерландів становила 19%, що дозволило йому обігнати таких гігантів, як Mars та Nestlé.
- Tony's Chocolonely - шоколад без пальмової олії у класичних плитках
Основна лінійка шоколадок Tony’s Chocolonely (молочні, темні, з начинками тощо) не містить пальмової олії. У складі — лише какао, цукор, молоко (у молочному шоколаді), натуральні наповнювачі (горіхи, карамель, печиво тощо).
ChocoMe: шоколад без пальмової олії
ChocoMe Selection of chocolate with fruit and nuts
- Історія заснування
ChocoMe була заснована у 2010 році в Будапешті Габором Месарошем, який після звільнення з посади маркетингового менеджера вирішив реалізувати свою пристрасть до шоколаду. Не маючи професійного досвіду, він пройшов навчання в бельгійській компанії, де під керівництвом експертів опанував мистецтво шоколадного виробництва.
- Міжнародне визнання
З моменту заснування ChocoMe здобула понад 55 міжнародних нагород за якість та інновації. Продукція бренду представлена в майже 30 країнах світу, включаючи спеціалізовані бутіки.
- Ручна робота та індивідуальний підхід
Кожна шоколадка ChocoMe виготовляється вручну в Будапешті. Бренд пропонує понад 60 мільйонів можливих комбінацій інгредієнтів, що дозволяє кожному клієнту створити унікальний шоколад за власним смаком.
ChocoMe Raspberry coated with white chocolate
- ChocoMe - шоколад без пальмової олії
ChocoMe не використовує пальмову олію у своїх основних продуктах, зосереджуючись на натуральних та високоякісних інгредієнтах. Це підкреслює прагнення бренду до чистоти складу та екологічної відповідальності.
Simply Chocolate: шоколад без пальмової олії
Simply Chocolate Love Marzipan Bar
Бренд Simply Chocolate — це данська шоколадна мануфактура, заснована у 2011 році в Копенгагені. Він відомий своєю філософією «Keep it Simply» — прагненням до простоти, натуральності та високої якості у всьому: від інгредієнтів до дизайну упаковки.
- Simply Chocolate шоколад без пальмової олії: натуральні інгредієнти без компромісів
У виробництві шоколаду бренд використовує лише натуральні інгредієнти, уникаючи штучних добавок, ароматизаторів та підсолоджувачів. Це забезпечує чистий смак і високу якість продукції.
- Сонячна енергія у виробництві
Фабрика Simply Chocolate в Копенгагені оснащена сонячними панелями, що дозволяє забезпечити 100% самозабезпечення енергією під час сонячних днів. Це підкреслює екологічну відповідальність бренду.
Simply Chocolate Salty Fred Chocolate bar
- Інноваційний веб-дизайн
Офіційний сайт Simply Chocolate отримав визнання за свій яскравий та інтерактивний дизайн, який включає паралакс-скролінг та динамічні елементи, що створюють захоплюючий досвід для користувачів.
- Різноманіття продукції
Бренд пропонує широкий асортимент продукції: від класичних шоколадних плиток до протеїнових батончиків, виготовлених без штучних добавок. Це дозволяє задовольнити смаки різних споживачів.
Naive: шоколад без пальмової олії
Naive Flat White Coffee Chocolate Dark/Milk 61%
Naive — це литовський бренд ремісничого шоколаду, заснований у 2010 році.
- Інноваційні смаки з місцевим колоритом
Бренд відомий своїми унікальними поєднаннями смаків, які відображають литовські кулінарні традиції. Серед них — шоколад з кефіром, білими грибами та іншими місцевими інгредієнтами.
- Naive - шоколад без пальмової олії
Бренд приділяє особливу увагу якості сировини, використовуючи інгредієнти, вирощені за біодинамічними методами. Це підкреслює їхню прихильність до сталого та екологічного виробництва. Бренд дотримується філософії "bean-to-bar", контролюючи весь процес виробництва — від обсмажування какао-бобів до формування готових плиток. Це дозволяє їм використовувати лише натуральні інгредієнти, такі як какао-боби, какао-масло та інші органічні компоненти, без додавання пальмової олії чи її похідних.
Naive Organic milk chocolate Peanut Butter 42%
- Міжнародне визнання
Продукція бренду отримала численні нагороди за якість та інноваційність, а також за дизайн упаковки. Це сприяло популяризації литовського шоколаду на світовій арені.
- Соціальна відповідальність
У перші роки існування компанія залучала до роботи місцевих жінок, які були безробітними, навчаючи їх ремеслу шоколатьє. Це підкреслює соціальну відповідальність бренду та його внесок у розвиток місцевої громади.
Варто наголосити, що навіть найнадійніші бренди з рейтингу шоколаду без пальмової олії можуть змінювати рецептуру своєї продукції. Виробники залишають за собою право змінювати інгредієнти та технології виготовлення шоколаду відповідно до сировини, попиту або регіональних ринків. Тому перед покупкою конкретного товару завжди уважно перевіряйте склад, зазначений на упаковці — саме це є найнадійнішим джерелом актуальної інформації.
Також звертаємо увагу на магазини duty free, які пропонують тільки оригінальну продукцію, що постачається безпосередньо від виробників. Тут можна знайти кращий шоколад без пальмової олії. Це чудова можливість придбати високоякісний шоколад у подарунок або для власного задоволення, з упевненістю в його походженні та якості.
А щоб зробити ваш шопінг іще більш зручним та спланованим, користуйтеся сервісом попереднього вибору Mydutyfree. Оформлюйте замовлення заздалегідь на сайті чи у додатку та забирайте ваші покупки без черг в магазині duty free у день перетину кордону.
Локації, де доступний попередній вибір:
Кордон Україна-Румунія:
Кордон Україна-Угорщина:
Кордон Україна-Словаччина:
Кордон Україна-Польща:
Аеропорти: