Международный фестиваль сыра
Где: Бра, Пьемонт, Италия
Когда: 15-18 сентября
Раз в два года в Италии проходит крупнейший сырный праздник. Своей продукцией здесь хвастаются лучшие производители сыра из Италии, Франции, Англии, Швейцарии и даже Африки. Туристов ждет огромная сырная ярмарка и много вкусного вина, мастер-классы по приготовлению сыра и веселые развлечения.
День кофе
Где: Вена, Австрия
Когда: 1 октября
Праздник кофе в Австрии отмечают уже 15-й год подряд. Венские кофейни всегда полны народу, но именно 1 октября здесь проходит небывалый ажиотаж. Владельцы кофехаусов повсеместно устраивают дегустации разных видов кофе, выдумывают забавные конкурсы, дарят гостям подарки и скидки, а знаменитые бариста раскрывают секреты приготовления кофе на уникальных мастер-классах.
Ярмарка сельди
Где: Хельсинки, Финляндия
Когда: 1-7 октября
На Рыночной площади Хельсинки с 1743 года ежегодно отмечают праздник, посвященный национальному блюду – сельди. Финская селедка отличается небольшим размером и сравнительно мягкой соленостью. На ярмарке можно попробовать сельдь разных видов: соленую и слабосоленую, под маринадом, с горчицей или соусом. Помимо рыбы на открытом рынке можно найти различные местные сувениры и шерстяную одежду финского производства.
День булочек с корицей
Где: Швеция
Когда: 4 октября
Помните Карлсона, который лакомился плюшками? Так вот, ел он именно «Kanelbulle» – шведские булочки с тягучим сиропом и корицей. В Швеции обожают эту сдобу, поэтому 4 октября вкуснейшие булочки продаются по всей стране с большими скидками. Гастрономический праздник также можно разнообразить дегустацией национальных шведских блюд: маринованной селедки, горохового супа, клюквенного соуса и блинчиков.
Фестиваль «Еврошоколад»
Где: Перуджа, Италия
Когда: 13-22 октября
В дни фестиваля небольшой итальянский городок превращается в маленькое шоколадное государство. Из шоколада здесь строят различны экспозиции, фигуры и здания. Из лакомства делают косметику, традиционную итальянскую еду, лекарства и бытовые предметы. Гости фестиваля могут попробовать разнообразные виды шоколада от самых искусных мастеров, посетить лекции и уроки кулинарии и, разумеется, погулять на массовом празднестве.
Фестиваль супа и гуляша
Где: Прага, Чехия
Когда: 21 октября
Кулинарный фестиваль под открытым небом – отличная возможность побаловать себе вкуснейшими супами разных кухонь мира и известным венгерским гуляшом. Каждому гостю полагается персональная ложка, журнал-гид по фестивалю и сувенирный подарочек.
Фестиваль оливок
Где: Баэна, Андалусия, Испания
Когда: 9-11 ноября
После сбора урожая испанцы закатывают большое гуляние, посвященное оливкам и оливковому маслу. В это время на улицах Баэна весело и шумно. Повсюду накрываются щедрые столы с разнообразными блюдами, украшенными оливками. Туристов ждут увлекательные мастер-классы от шеф-поваров и дегустация оливковых масел.
Местная кухня любого региона непременно вызывает любопытство у туристов. К тому же, помимо дегустаций блюд и лакомств, на кулинарных праздниках и фестивалях можно ближе познакомиться с культурой и традициями страны, куда вы направляетесь. Вкусных и увлекательных путешествий!