Хотим рассказать вам едва ли не о самой популярной в мире немецкой травяной настойке Jagermeister. Как и большинство настоек история создания Егермейстера имела под собой исключительно лечебную цель. В 1934 году заядлый охотник Курт Маст решил настоять травы, корешки и кору растений в течение долгого времени для того, чтобы приготовить "микстуру" для улучшения пищеварения. Несмотря на то, что настойка не стала лекарством, она полюбилась за свой уникальный и интересный вкус во всем мире. Напиток крепостью 35% употребляют как самостоятельно, так и в приготовлении коктейлей.
Интересно то, что в состав ликера вошло более 50 ингредиентов, которые держатся в секрете. Создание битера происходит путем мацерации ингредиентов растительного происхождения в течение 12 месяцев, полгода из которых напиток настаивается в специальных дубовых бочках.
Бутылка из прочного стекла зеленого цвета имеет особое значение, ведь зеленое стекло призвано защитить напиток от прямых солнечных лучей, а прочность стекла должна не позволить бутылке разбиться при падении.
Свою мировую известность напиток получил в 70-х годах благодаря маркетинговым кампаниям с всемирно известными группами "Metallica", "HIM", "Slayer", "Nightwish". Также в те же семидесятые Jagermeister стал спонсором самых популярных гонок в мире - Формулы 1.
Jagermeister с чем пить
Jagermeister относится к классу дигестивов, то есть подается после трапезы для улучшения пищеварения. При вопросе с чем пить Jagermeister лучше спросить после чего. Напиток довольно крепкий, ведь содержит 35% спирта, его можно употреблять как самостоятельный напиток, но большинство людей любит коктейли на основе этого ликера. Именно поэтому употреблять Jagermeister лучше после еды. Будьте осторожны с употреблением Jagermeister, ведь он способствует быстрому опьянению.
В чистом виде ликер принято употреблять двумя методами
-
В охлажденном виде залпом
-
Комнатной температуры маленькими глотками, чтобы распробовать все тонкости сложного травяного вкуса
Jagermeister с чем размешивать
-
Самым популярным способом употребления ликера является его сочетание с содовой, обычно придерживаются пропорции: четверть стакана - ликер, остальное заполнить содовой. Так вкус битера становится мягче, но не теряет своей уникальности.
-
Если вы не фанат содовой, Jagermeister можно совместить с соком. Он прекрасно комбинируется с апельсиновым или яблочным соком, но также здесь есть невероятная вариативность для полета фантазии и вкусовых экспериментов, как насчет ликера с вишневым, ананасовым или персиковым соком?
-
С пивом. Да, это еще один популярный способ употребления знаменитого ликера. Для сочетания подойдет любой сорт пива, поэтому выбирайте по своим предпочтениям.
-
Шот с водкой. Если вы не фанат лонг-дринков и предпочитаете быстрое опьянение советуем попробовать шот с водкой и Jagermeisterом, также, для придания интересного вкуса советуем добавить сироп гренадин.
-
Если вы ценитель уникального опыта употребления алкогольных напитков, советуем попробовать ликер в сочетании... со специями и соусами! Вариант такого коктейля:
- Егермейстер + виски + абрикосовый сок + лаймовый сок + горчица + кетчуп + щепотка соли и перца, или
- Егермейстер + сок лимона + томатный сок + щепотка соли, паприки, средиземноморских трав, Табаско + хрен + сельдерей. Поверьте, после такого сочетания ингредиентов ваши вкусовые рецепторы будут поражены. -
Если же вы хотите наслаждаться горьковатым ликером, но его вкус для вас слишком резкий и крепкий — можете добавить к ликеру сироп, например ванильный, так вкус откроется вам с другой стороны.
-
Jagermeister с мороженым. Есть два варианта такого десерта, в шот с ликером добавляются маленькие шарики мороженого, или порция мороженого сверху щедро поливается ликером. Но учтите, что такой десерт не только интересный на вкус, но и очень пьянящий.
-
Если вы до сих пор не определились с чем размешивать Jagermeister, советуем попробовать добавить его в кофе. Есть много любителей кофе с коньяком, виски и даже самбукой, так почему же не попробовать подчеркнуть крепкий вкус кофе горьковатым и ароматным ликером?
Jagermeister как выявить подделку
Чтобы выявить подделку Jagermeister, стоит знать, что напиток изготавливается в Германии в объемах от 40 мл до 1 литра, все что не входит в эти рамки — должно насторожить. Также, поскольку заводы по производству ликера есть исключительно на территории Германии, вид оригинального Jagermeister одинаковый во всех странах.
-
Первое, на что стоит обратить внимание — фирменная бутылка, насыщенного темного зеленого цвета из прочного стекла с коротким горлышком.
-
Крышка которой закрывается напиток также насыщенного зеленого цвета с золотой короной. Кроме того, на каждой оригинальной крышечке есть подпись создателя Jagermeister Курта Маста.
-
Логотип. Фирменный логотип компании изображает оленя с сияющим крестом между рогами. На выбор именно этого логотипа основателей вдохновила древняя немецкая легенда, согласно которой Святой Губерт — покровитель охотников, прогуливаясь по лесу накануне Рождества увидел оленя с католическим крестом между рогами, после чего Губерт отправился в монастырь и вскоре стал епископом.
-
Оттиск. На каждой бутылке напитка есть оттиск Jagermeister, который не только позволяет идентифицировать напиток, но и придает уверенности в оригинальности содержимого бутылки.
-
Этикетка. На каждой этикетке напитка написаны строки из стихотворения Юлиуса Адольфа Оскара фон Ризенталя — известного немецкого лесничего, орнитолога и писателя. Перевести строки произведения можно как - "Дело чести охотника — уважительно и бережно относиться к дичи, охотиться, как и положено, почитая Творца в каждом живом существе".
-
Цвет напитка темный и насыщенный коричневый с травянистыми ароматами клевера, аниса и цитрусовых.
Егермейстер коктейли
Отдельным видом напитков являются коктейли с Егермейстром. Невероятные сочетания ингредиентов создают уникальные, ни на что не похожие вкусы. Мы поделимся с вами рецептами самых простых коктейлей с Jagermeisterом для приготовления дома.
-
Ягербомб. Самый популярный коктейль среди немецкой молодежи, он имеет приятный вкус и позволяет дольше пробыть на вечеринке, для него нужно:
Jagermeister - 50 мл;
Энергетик (RedBull) - 100 мл. Если такой напиток для вас крепкий, пропорцию можно изменить на ⅓ . -
В Соединенных Штатах Америки популярности набрал коктейль Егермонстр, он отличается ярким цитрусовым послевкусием и относительно небольшой крепостью, чтобы попробовать его вам понадобится:
Jagermeister - 30 мл;
Гренадин - 30 мл;
Апельсиновый сок - 200 мл;
Лед - 200 граммов. -
Cucumber (огурец). Этот коктейль пришелся по вкусу ценителям барной культуры во всем мире, уникальный свежий травянисто-огуречный вкус не оставит равнодушным. Для этого коктейля потребуются:
Jagermeister - 50 мл;
Огурец - 1 штука;
Спрайт - 150 мл;
Лед - 150 граммов. -
Ягерита. Коктейль для любителей крепких напитков состоит из:
Jagermeister - 15 мл;
Текила - 15 мл;
Ликер Cointreau - 15 мл;
Сок лайма - 20 мл;
Лед - 200 граммов. -
Маринеска. Еще один относительно "легкий" коктейль с Егермейстром. Для него необходимо:
Сок лайма - 50 мл;
Апельсиновый сок - 50 мл;
Грейпфрутовый сок - 50 мл;
Jagermeister - 50 мл. -
Black Apple. Является адаптацией всемирно известного коктейля Old Fashioned с добавлением Jagermeister. Напиток прекрасно согревает в холодные дни благодаря своему яблочно-пряному вкусу. Для приготовления потребуется:
Jagermeister - 45 мл;
Бренди - 30 мл;
Битер - 4 мл;
Лед - по вкусу. -
Калифорнийский серфер. Простой и один из самых популярных коктейлей с Егермейстером. Для него надо:
Jagermeister - 30 мл;
Кокосовый ром - 30 мл;
Ананасовый сок - 30 мл;
Лед - по вкусу. -
Тыквенный мартини со специями. Оригинальная вариация одного из самых популярных напитков в мире. Пряный вкус с выраженным крепким вкусом ржаного виски. Для создания этого крепкого коктейля понадобится:
Jagermeister - 7,5 мл;
Виски - 45 мл;
Тыквенный ликер - 45 мл;
Ликер Triple Sec - 15 мл;
Яичный белок - 1 штука;
Битер - 1 мл;
Мускатный орех и молотая корица - по вкусу.
Предзаказать ингредиенты для коктейлей вы можете перед путешествием на сайте mydutyfree.net.
Наш сервис предварительного заказа доступен на локациях:
-
В Украине на контрольно-пропускных пунктах на границе:
Чоп-Тиса, Ужгород, Порубное, Дьяково, Лужанка, Солотвино, Косино, Ягодин -
В Грузии на контрольно-пропускных пунктах на границе:
Садахло, Сарпи, Красный Мост, Казбеги -
Индия:
Аэропорт Мумбаи (на прилет) -
Азербайджан:
Аэропорт Баку (вылет) -
Литва:
Аэропорт Вильнюс (вылет)
Открывайте для себя новые вкусы вместе с Mydutyfree!