Багато звичних нам алкогольних напоїв колись створювалися як ліки, найвідоміший приклад – бальзами. Бальзами – настоянки різних трав в поєднанні з іншими інгредієнтами й алкоголем – поширені в багатьох країнах та є дуже традиційними напоями, оскільки зазвичай виробляються зі звичних в даному місці рослин і користуються популярністю серед місцевих жителів. Але Ризьким чорному бальзаму вдалося "покинути" свою батьківщину та завоювати популярність багатьох людей по всьому світу.
Ризький бальзам – темний міцний біттер, склад якого включає 24 інгредієнти. Крім води та коньяку, напій містить настоянку лікарських трав (липового цвіту, бруньок рідкісної бальзамічний берези, звіробою та м'яти), прянощі (корінь імбиру, мускатний горіх, кориця), а також екстракти малини, чорниці, брусниці та мед. Завдяки такій рецептурі напій дійсно має лікарські властивості. Його можна вживати для лікування застуди, хронічної втоми, захворювань серця та шлунка, а також, як стверджують, депресії ;-) У Латвії, де виробляють цей бальзам, він навіть включений в офіційний список лікарських засобів.
Смак у бальзаму солодко-гіркий, насичений, аромат інтенсивний з виразними нотами трав. Способів вживання Ризького бальзаму – багато: його можна додавати в чай і каву, подавати до морозива та використовувати в приготуванні коктейлів.
Ризький бальзам розливають в традиційні керамічні пляшки, що робить його не просто відмінним напоєм, але й чудовим сувеніром з країн Прибалтики. Ризький чорний бальзам продають в багатьох магазинах дьюті-фрі, його можна вибрати й у нас, в MyDutyFree.
Ще один відомий напій, який виготовляється на основі екстрактів трав – легендарний Егермейстер. Цей міцний лікер родом з Німеччини, до його складу входять 56 рослинних компонентів, в тому числі настоянки лакриці, анісу, шафрану, імбиру, ягід ялівцю та лимонної цедри. Виготовляють Егермейстер з 1935 року, а всесвітньо відомим він став уже в другій половині 20-го століття. До рекламних кампаній цього напою запрошують музичні групи жанру "метал": Metallica, Slayer, HIM і Nightwish. Jägermeister також є спонсором автогонок, зокрема – Формули-1. Ось так цей напій з засобу для поліпшення травлення перетворився в суворий чоловічий напій!
Егермейстер п'ють чистим і в коктейлях. У Німеччині дуже поширений "крижаний шот" – при цьому в чарку, яку дістали з морозилки, наливають крижаної температури напій. Холод робить лікер солодким, тягучим і густим, та дозволяє розкриватися деяким нотам напою, які неможливо відчути, якщо він теплий. Втім, багато цінителів стверджують, що тільки при кімнатній температурі палітра смаку Єгермейстера максимально повна.
Ну а коктейлів, до складу яких входить цей лікер, просто безліч.
Незважаючи на те, що Егермейстер – німецький лікер та виробляється в Німеччині, він вже давно перестав асоціюватися з цією країною. Напій можна купити в будь-якому магазині, проте для того, щоб бути впевненим у справжньості покупки, ми рекомендуємо купувати в дьюті-фрі.
Якщо вже говорити про традиційний алкоголі різних країн, неможливо обійти увагою один з найвідоміших напоїв світу – горілку. Якщо запитати будь-якого іноземця, що він знає про Росію, першою відповіддю буде, швидше за все, "vodka!". Незважаючи на цей стереотип, горілка експортується не тільки з Росії, але й, звичайно ж, з України, а так само Польщі, Фінляндії, Данії і Швеції. Найдорожча горілка виробляється, як не дивно, в Шотландії, і коштує від 4 тисяч до 1 мільйона доларів – але така ціна обумовлена не стільки самим напоєм, скільки коштовною декорацією пляшки.
Перша згадка горілки датується 1405 роком, але напої методом дистиляції (як самогон) виробляли вже задовго до цього. До речі, методом виробництва горілка й відрізняється від самогону – горілку готують, розводячи ректифікований спирт підготовленою водою, а самогон дистилюють в перегінних кубах як віскі або текілу.
Смак горілки визначається домішками в її складі крім етанолу та води. Так, "м'який" смак і відсутність гіркоти є показником чистоти напою. Останнім часом з'явилася величезна безліч горілок з різними смаками; стверджується, що і різні методи очищення дають різні смакові відтінки.
Як подарунок горілку везуть з Росії, України та Скандинавських країн. Оригінальні смаки та упаковка перетворюють цей напій в прекрасний сувенір.
Як найпопулярніший алкоголь, горілка широко представлена в дьюті-фрі по всьому світу.
MyDutyFree нагадує: вживайте помірно!