Види алкоголю

Людство знайоме з алкоголем ще з прадавніх часів. Першим “алкоголем” були забродивші фрукти, дріжджі в котрих розщеплювали цукор та утворювали спирт. Цікаво зазначити, що відсоток спирту у фруктах та ягодах змінюється зі ступенем їхнього дозрівання. Так стиглі плоди містять до 0,6% спирту, в тих, що дозріли та впали на землю - 0,9%, а перестиглі аж 4,5% етанолу.

Спиртні напої свого часу стали важливою складовою формування багатьох культур та народів. Всім відомі розповіді про грецький “напій богів” - вино, про вікінгів які святкували перемоги під дзвін кухлів з йелем, про американський статний віскі, словʼянську медовуху, мексиканську текілу. 

Алкоголь прийнято розділяти за вмістом спирту. Слабоалкогольними напоями вважаються ті, міцність яких не перевищує 8,5%, міцними ж є напої у котрих відсоток спирту вищий за 20%, всі напої які знаходяться між цими показниками так і класифікують — напої середньої міцності.

Елітний алкоголь зустрічається серед представників двох останніх підкатегорій алкоголю, про які ми розкажемо вам детальніше.

Алкогольні напої середньої міцності

Алкоголь середньої міцності

Для виготовлення деяких з видів алкоголю середньої міцності необхідне складне виробництво з дотриманням норм та правил. Тому, у цій категорії є свої елітні екземпляри.

Серед таких напоїв можна відзначити

  • Глінтвейн. Широко розповсюджений напій на основі вина з додаванням спецій та пряностей. Традиційно вважається різдвяним напоєм, адже завдяки своєму смаку та тому, що його подають гарячим, глінтвейн приємно зігріває в різдвяні морози.

  • Херес. Іспанський алкогольний напій, особливістю якого є виготовлення шляхом бродіння спеціальних дріжджів з використанням своєрідної плівки.

  • Вермут. Алкогольний напій створення якого асоціюють з Гіппократом, у склад якого входить полин та різні цілющі трави.

  • Кампарі. Лікер відомий у всьому світі, для виготовлення якого беруть прянощі, трави та фрукти з особливою нотою гірчинки для пікантного смаку. На його основі створили популярний напій апероль-шпрітц, який мʼяко підкреслює смак лікеру.

Кампарі

  • Кумис. Унікальний напій, що зародився в Центральній Азії. Виготовляється з молока, дріжджів та спирту та може мати міцність до 40%.

  • Пульке. Мексиканський напій з плодів агави який виготовляють за технологією бродіння.

Вино

Вино
Один із найвідоміших у всьому світі алкогольний напій. Різновидів вина є величезна кількість, тому цей напій користується популярністю, адже серед усього різномаїття ви обовʼязково знайдете те вино, яке до смаку саме вам. 

Цікаво зазначити, що найдорожча пляшка вина яка була продана на аукціоні на момент написання цієї статті є вино врожаю 1945 року DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI, ROMANÉE-CONTI GRAND CRU яке вартує цілих 558 000 доларів США.
найдорожче вино
Така вартість цієї пляшки обумовлена тим, що літо 1945 року у Франції, де розташовані виноградники Romanée-Conti з яких було зібрано врожай, видалось надзвичайно спекотним, через що вина отримали дуже концентрований смак. Але різка зміна погоди на морози та град повпливала на обсяг виробництва, тому виготовлено було всього 600 пляшок.

До різновидів вина також відносяться

різновиди вина

  • Саке. Традиційний японський напій є різновидом вина, але цікавий він тим, що основним компонентом є рис, а не виноград. 

  • Мадейра. Португальське вино, особливість якого в використанні високих температур при виробництві.

  • Токай. Різновид вина з Угорщини, при виготовленні якого додають особливий сорт меду.

  • Сато. Ще одне рисове вино, але з Таїланду.

  • Шампанське. Відмінність цього напою полягає в його ігристості. Таке вино асоціюється з урочистістю та святами. Біле брют з винокурень Dom Pérignon завжди буде доречним подарунком.

Dom Pérignon

Міцний алкоголь

міцний алкоголь

До списку міцного алкоголю відносять:

  • Абсент. Напій на основі гіркого полину було створено ще в старому Єгипті у 1500 році до нашої ери. Його вважали лікувальним, як і більшість настоянок того часу. Згодом напій набрав шаленої популярності через свою міцність та смак, але через високий вміст туйону напій заборонили у низці країн до 1915 року. Відновили його виробництво лише за умови, що вміст туйону в напої буде зменшено.

Абсент

 

  • Аквавіт. Можемо посперечатись, що ви ніколи не чули про те, що в Норвегії виготовляють напій з міцністю 50 градусів з… картоплі!

  • Арак. Напій з вмістом спирту 40-50% народився в Центральній Азії та виготовляється з різноманітної сировини.

  • Арманьяк. Оригінальний французький напій, створюється з сировини виноградної переробки з додаванням свіжих ягід.

  • Бурбон. Американський різновид віскі, виготовляється з качанів кукурудзи. Серед виробників цього напою є багато брендів, що позиціонуються як елітні, наприклад Jim Beam, що виготовляє елітний бурбон аж з 1795 року!

Jim Beam

  • Джин. Ще один “лікарський” засіб який виготовлявся алхіміками та монахами стародавньої Європи. Сьогодні найдорожчий джин було продано від бренду Bombay Sapphire особливої серії Revelation продано за 200 000 доларів США.

Bombay Sapphire

  • Кальвадос. Один з різновидів бренді, що виготовляється на основі яблучного сидру. Серед виробників цього напою теж є свої “зірки”, якщо шукаєте подарунок для поціновувачів кальвадос, радимо звернути увагу на відомий французький бренд Boulard Calvados.

Boulard Calvados

  • Лікер. Мабуть, найсолодший з алкогольних напоїв, при вмісті алкоголю до 45% має аж 35% цукрів у своєму складі. Виготовляється з заспиртованих ягід, фруктів з додаванням духмʼяних трав та прянощів. Також найдорожчим алкоголем у світі на сьогодні є лікер лімончелло D'Amalfi Limoncello Supreme. Його вартість складає 43 млн. долларів США. Ця ціна формується не лише через високу якість напою, а й через пляшку, яка інкрустована чотирма справжніми діамантами.

D'Amalfi Limoncello Supreme

Познайомитись зі смаком лікеру лімончелло можна не витрачаючи цілий статок, радимо спробувати лікер бренду Pallini який зарекомендував себе в багатьох країнах світу.

Pallini

  • Коньяк. Французький міцний алкоголь, що виготовляють з білих сортів винограду. Одним із найвідоміших виробників цього напою є Hennessy, один із найстаріших коньячних домів Франції.

Hennessy

Найдорожчою пляшкою цього напою є коньяк мексиканського бренду Tequila Ley, який до того ж випустив і найдорожчу текілу у світі. Вартість Henri IV Dudognon Heritage складає аж 2 млн. долларів США. Напій витримують у дубових бочках понад 100 років, при тому, що ці бочки спеціально сушать на свіжому повітрі впродовж 5-ти років. Сама пляшка — витвір ювелірного мистецтва, інкрустована 6 500 діамантами.

Tequila Ley

  • Метакса. Напій, який своїм корінням тягнеться до давньої Греції, створений з використанням бренді, ароматних трав та вина. Також вважається елітним напоєм, тому можете сміливо презентувати у вигляді подарунка, або побалувати себе.

Метакса

  • Ракі. Турецький міцний напій що ввібрав у себе все найкраще з поєднання анісу та виноградного вина.

Ракі

За допомогою сервісу попереднього замовлення mydutyfree.net ви можете заздалегідь дізнатись наявність та вартість товарів, перед подорожжю. Також, оформлюючи замовлення на нашому сайті ви маєте можливість придбати товари в Duty-Free за вигіднішими цінами. 

 

Приємних подорожей з MyDutyFree!