这是很难高估杰克*丹尼尔的普及.这是世界上最畅销的威士忌. 2020年，销售量达到1340万每个人最喜欢的方瓶饮料，每年有超过30万游客来到林奇堡县参观这家着名的工厂。
由于独特的生产技术，我们将进一步讨论，杰克丹尼尔的已经收到了田纳西酸醪的单独分类—"来自酸布拉加的田纳西威士忌"。 但同样独特的是这个品牌的历史值得HBO电视频道的系列，亲眼看到:
1850年被认为是贾斯珀*牛顿"杰克"丹尼尔出生的一年。 今年在他的墓碑上注明，但着名的田纳西蒸馏器的确切出生日期未知。 根据一些消息来源，丹尼尔的母亲于1847年去世。 这只是杰克丹尼尔历史上的第一个谜团。
杰克是露辛达和卡拉威丹尼尔的10个孩子中最小的一个。 她的儿子出生后不久，露辛达去世了，杰克的父亲再婚。 根据普遍接受的传说，杰克不接受他的继母，当卡拉威在内战期间去世时，他离家出走。
1864年，一名离家出走的少年受到当地路德教牧师和酿酒师Den Coll的庇护，他介绍年轻的杰克在一家酿酒厂工作，并教他这门手艺。 同样值得注意的是，Nathan Green作为Call distillery的奴隶和主要酿酒师的角色。 许多人倾向于认为他是食谱的作者。 然而，杰克从未将内森视为一个不平等的人，而且，他认为他是他的导师。 在废除奴隶制之后，Nathan继续作为Call的主要蒸馏器工作，后来在Jack自己的工厂工作。
格林的三个后代仍然在杰克丹尼尔的酿酒厂工作，其中一个是他的曾孙女黛比斯台普斯。 自2017年以来，Debbie创立了自己的威士忌品牌。
1875可以被认为是着名品牌的正式出生日期。 杰克从父亲那里获得了遗产，决定与Dan Call一起创建自己的酿酒厂。 但早在1884年，由于宗教信仰，Den Koll离开了工厂。 杰克*丹尼尔成为该公司的唯一所有者。 就在那时，他买了一块土地，杰克丹尼尔的生产仍然位于今天。
杰克即使在那时也明白，为了成功地销售它，在个人品牌和他的威士忌品牌上工作是非常重要的。 当时，威士忌被倒入粘土壶中，杰克是第一个提出酿酒厂名称的模板铭文的人。 在19世纪70年代后期，玻璃容器越来越受欢迎，一段时间以来，杰克丹尼尔使用普通的圆形瓶子。 1895年，伊利诺伊州奥尔顿玻璃公司的瓶子工厂为丹尼尔提供了一个方形瓶子。 除了方形瓶子肯定会将产品与竞争对手区分开来的事实之外，这种形式还具有实用价值：它在运输过程中不会滚动，断裂次数减少，占用空间更少。
杰克丹尼尔的受欢迎程度正在美国各地迅速发展。 1904年，杰克*丹尼尔的获得金牌在世界博览会在圣路易斯。 但在田纳西州，"清醒"运动越来越受欢迎。
1907年，杰克丹尼尔因健康原因退休。 他没有自己的孩子，将工厂继承给他的侄子。 Lem Mitlow很快就从兄弟那里买下了公司的100％。 他将在最困难的时候管理生产。
在1910中，通过了一项法律，禁止在整个州进行蒸馏。 1911年，杰克*丹尼尔死于血液中毒。 Motlow正在将生产转移到其他州。 但没有一个单一的瓶子曾经出售，在1920年的"干法"在整个美国生效。
在1933中，"干法"在联邦一级被废除，但田纳西州的法律继续运作，因此该工厂无法恢复生产。
Motlow开始政治活动，并成为田纳西州的参议员。 作为参议员，他游说废除这些法律。 只有在1938年，杰克丹尼尔的威士忌的生产再次开始。
矛盾的是，林奇堡县仍然禁止销售强酒精，因此在参观生产之旅后，您将被视为柠檬水。
杰克*丹尼尔的酒厂停止工作再次从1942至1946,当生产被禁止，由于第二次世界大战.而自1947,生产并没有停止了.
在Lem Motlow去世后，公司由他的孩子继承：Robert，Reagor，Dan，Conner和Mary。 该公司以"Jack Daniel Distillery,Lem Motlow,Prop. 公司". 自1956年以来，该公司一直由Brown–Forman公司所有。
杰克丹尼尔是什么？ 为什么我们这么欣赏它的味道？
由于杰克丹尼尔的威士忌由80％的玉米原料组成，因此可以理所当然地称为波旁威士忌（威士忌，其中包括超过51％的玉米）。 但是，正如我们上面提到的，由于采用了特殊的蒸馏技术，田纳西州生产的所有威士忌都被认为是一种单独类型的田纳西酸醪。 秘诀是在加拿大糖枫木炭的帮助下过滤威士忌。
Jack Daniel's独特口味的最重要因素之一是水。 烹饪时，水来自林奇堡生产基地的水源。 水经过石灰石岩石的自然过滤，这就是铁离开成分的原因。 这是缺乏铁，给杰克丹尼尔的温和的味道。
杰克丹尼尔的威士忌有多少度？
直到1987年，杰克丹尼尔的黑标强度为45％，绿标40％。
后来，杰克丹尼尔的黑色标签的堡垒被降低到43％。
自2002年以来，所有杰克丹尼尔的威士忌品种都以40％的强度生产。
如何判断杰克丹尼尔威士忌的真伪？
杰克丹尼尔的不仅是世界上最受欢迎和最畅销的威士忌，也是最假冒的。
为了避免假货，首先值得关注瓶子，制造商非常注意包装的外观。 标签总是仔细粘贴，瓶子上的所有边缘都清晰均匀。
瓶子的颈部总是刻面。 在副本中，大多数情况下只是一轮。
摇动瓶子。 在一个真实的杰克丹尼尔的，气泡会出现在表面上。
在标签的左侧应该有一个代码，其中包含桶的数量和装瓶日期。
注意分配器的存在。 有一种观点认为，真正的杰克丹尼尔应该没有它。 但事实并非如此，相反，假货制造商节省了分配器。 但是，如果你想留下一个时尚的瓶子用于装饰或其他目的，并且不知道如何从杰克丹尼尔的瓶子中取出分配器，只需将瓶子浸入沸水中，颈部向下1-2分 然后材料软化，你可以拉出分配器。
如何喝杰克丹尼尔的？
要充分体验威士忌的味道范围，你应该以纯净的形式饮用。 在18-20度的温度下，味道最清楚地表现出来。
如果你不喜欢强烈的酒精，你可以做一个鸡尾酒。 杰克很适合苏打水，柠檬汁，苹果汁，当然还有可乐。 与"杰克"最受欢迎的鸡尾酒之一是威士忌播种机。
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